Kuinka lähettää pilaantuvaa ruokaa

1. Kuinka pakata pilaantuvia ruokia

1. Määritä pilaantuvien elintarvikkeiden tyyppi

Ensinnäkin lähetettävän pilaantuvan ruoan tyyppi on tunnistettava. Ruoka voidaan jakaa kolmeen luokkaan: ei-refrigerisoitu, jäähdytetty ja jäädytetty, jokainen tyyppi vaatii erilaisia ​​prosessointi- ja pakkausmenetelmiä. Päätälöimattomat elintarvikkeet vaativat yleensä vain perussuojaa, kun taas jäähdytetyt ja jäädytetyt elintarvikkeet vaativat tiukempaa lämpötilanhallinta- ja pakkaushoitoa.

2. Käytä oikeaa pakkausta
2.1 Lämpöeristysastia
Päättävään ruoan asianmukaisen lämpötilan ylläpitämiseksi lämmöneristyskuljetuslaatikon käyttö on avain. Nämä lämmöneristysastiat voivat olla vaahto muovikoteloita tai laatikoita, joissa on lämmöneristysvuoraus, mikä voi tehokkaasti eristää ulkoisen lämpötilan ja pitää lämpötilan laatikon vakaan sisällä.

2.2 Jäähdytysneste
Valitse sopiva jäähdytysneste elintarvikkeiden jäähdytys- tai jäätymisvaatimusten mukaan. Jäähdytettyjen ruokien osalta voidaan käyttää geelipakkauksia, jotka voivat ylläpitää alhaisempia lämpötiloja ilman ruokaa jäädyttämättä. Jäädytettyjen ruokien kohdalla kuivaa jäätä käytetään pitämään ne kylminä. On kuitenkin huomattava, että kuivajää ei tulisi olla suorassa kosketuksessa elintarvikkeiden kanssa, ja asiaankuuluvia vaarallisten materiaalien määräyksiä tulisi havaita turvallisen kuljetuksen varmistamiseksi.

2.3 Vedenpitävä sisävuori
Vuotojen estämiseksi, etenkin mereneläviä ja muita nestemäisiä ruokia kuljettaessasi vedenpitäviä muovipusseja ruoan käärimiseen. Tämä ei vain estä nestemäistä vuotoa, vaan myös suojaa ruokaa ulkoiselta saastumiselta.

2.4 Täyttämismateriaali
Käytä kuplakalvoa, vaahto muovia tai muita puskurimateriaaleja pakkauslaatikossa aukkojen täyttämiseksi varmistaaksesi, että ruokaa ei vaurioitunut liikkeen aikana kuljetuksen aikana. Nämä puskurimateriaalit absorboivat värähtelyn tehokkaasti tarjoamalla lisäsuojaa ja varmistaen, että ruoka pysyy ennallaan saapuessaan määränpäähänsä.

2. Erityiset pakkaustekniikat pilaantuville ruokia

Kello 1. Jäähdytetty ruoka

Käytä jäähdytettyjä ruokia eristettyjä astioita, kuten vaahtolaatikoita ja lisää geelipakkauksia pitämään ne alhaisina. Laita ruoka vedenpitävään muovipussiin ja sitten astiaan vuotojen ja saastumisen estämiseksi. Lopuksi tyhjiö täytetään kuplakalvolla tai muovisella vaahdolla ruoan liikkumisen estämiseksi kuljetuksen aikana.

14. jäädytettyä ruokaa

Jäädytetyt elintarvikkeet käyttävät kuivaa jäätä ylläpitämään erittäin alhaisia ​​lämpötiloja. Aseta ruokaa vedenpitävään pussiin varmistaaksesi, että kuiva jää ei ole suorassa kosketuksessa ruoan kanssa ja noudata vaarallista materiaalia

säädökset. Käytä lämpöeristettyä astiaa ja täytä puskurointimateriaali varmistaaksesi, että ruoka ei ole vaurioitunut kuljetuksessa.

3.

Päätälöimattomien ruokien kohdalla käytä vahvaa pakkauslaatikkoa, jonka sisällä on vedenpitävä vuori. Ruoan ominaisuuksien mukaan lisätään vaahtokalvoa tai vaahtomuovia, jotta saadaan lisäsuoja kuljetusten värähtelyn aiheuttamilta vaurioilta. Varmista hyvin suljettu ulkoisen saastumisen estämiseksi.

3. Varotoimenpiteet pilaantuvan ruoan kuljetuksessa

1. Lämpötilan hallinta

Oikean lämpötilan ylläpitäminen on avain pilaantuvan ruoan laadun varmistamiseksi. Jäähdytettyä ruokaa tulisi pitää 0 ° C-4 ° C, ja jäädytetty ruoka on pidettävä alle 18 ° C: ssa. Käytä kuljetuksen aikana sopivaa jäähdytysnestettä, kuten geelipakkauksia tai kuivaa jäätä, ja varmista säiliön eristys.

2. pakkauksen eheys

Varmista pakkauksen eheys ja vältä ruoan altistumista ulkoiselle ympäristölle. Käytä vedenpitäviä muovipusseja ja suljettuja astioita vuotojen ja saastumisen estämiseksi. Paketti on täytettävä riittävällä puskurimateriaalilla, kuten kuplikalvolla tai vaahdolla

Ruoan liike ja vauriot kuljetuksen aikana.

3. vaatimustenmukaisuuden kuljetus

Noudata asiaankuuluvia määräyksiä, etenkin kun käytetään vaarallisia materiaaleja, kuten kuivajää, ja noudattaa kuljetussääntöjä turvallisuuden varmistamiseksi. Ennen kuljetusta, ymmärrä ja noudattaa kohdemaa tai alueen elintarvikkeiden kuljetussääntöjä sääntelyongelmien aiheuttamien viivästymisvaurioiden välttämiseksi.

4. reaaliaikainen seuranta

Kuljetuksen aikana lämpötilanvalvontalaitteita käytetään ympäristön lämpötilan seuraamiseen reaaliajassa. Kun epänormaali lämpötila on löydetty, ryhdy oikea -aikaisia ​​toimenpiteitä sen säätämiseksi varmistaaksesi, että ruoka on aina asianmukaisella lämpötila -alueella.

5. Nopea kuljetus

Valitse nopea kuljetusreitti kuljetusajan minimoimiseksi. Anna etusija luotettavien logistiikkapalvelujen tarjoajien valitsemiseksi varmistaakseen, että ruoka voidaan toimittaa nopeasti ja turvallisesti määränpäähän, ja maksimoida ruoan tuoreus ja laatu.

4. Huizhoun ammattipalvelut pilaantuvissa elintarvikkeiden kuljetuksissa

Kuinka kuljettaa pilaantuvia elintarvikkeita

Ruoan lämpötilan ja tuoreuden ylläpitäminen on välttämätöntä pilaantuvan ruoan kuljettamisessa. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. tarjoaa valikoiman tehokkaita kylmäketjun kuljetustuotteita sen varmistamiseksi, että pilaantuvia ruokia pidetään parhaassa kunnossa kuljetuksen aikana. Tässä ovat ammatilliset ratkaisumme.

1. Huizhou -tuotteet ja niiden sovellusskenaariot
1,1 kylmäainetyyppiä

-Veden injektiojäälaukku:
-Main -sovelluslämpötila: 0 ℃
-Vallittavissa oleva skenaario: Palattavissa oleville ruokia, jotka on pidettävä noin 0 ℃, kuten jotkut vihannekset ja hedelmät.

-Salttivesijäälaukku:
-Main -sovelluksen lämpötila -alue: -30 ℃ -0 ℃
-Vallittavia skenaarioita: Päättävään elintarvikkeille, jotka vaativat alhaisempia lämpötiloja, mutta eivät äärimmäisiä matalia lämpötiloja, kuten jäähdytetty liha ja äyriäiset.

-GEL -jäälaukku:
-Main -sovelluksen lämpötila -alue: 0 -15 ℃
-Koimuotoimaton skenaario: Piljelyvöitä varten, kuten keitetyt salaatti- ja maitotuotteet.

-Orgaaninen vaiheenvaihtomateriaalit:
-Main -sovelluksen lämpötila -alue: -20 -20 ℃
-Koimuotoinen skenaario: Soveltuu eri lämpötila-alueiden tarkkaan lämpötilanhallintakuljetukseen, kuten tarve ylläpitää huoneenlämpöistä tai jäähdytettyä huippuluokan ruokaa.

-CICE Box Ice Board:
-Main -sovelluksen lämpötila -alue: -30 ℃ -0 ℃
-Koimuotoimaton skenaario: Piljelykäsitys lyhyen etäisyyden kuljetukseen ja sen on ylläpidettävä matalia lämpötiloja.

1.2, inkubaattori, tyyppi

-VIP -eristys voi:
-Features: Käytä tyhjiöeristyslevytekniikkaa parhaan eristysvaikutuksen aikaansaamiseksi.
-Vallittavissa oleva skenaario: Soveltuu arvokkaiden elintarvikkeiden kuljettamiseen stabiilisuuden varmistamiseksi äärimmäisissä lämpötiloissa.

-Eps -eristys voi:
-Features: Polystyreenimateriaalit, edullinen, sopii yleisiin lämpöeristystarpeisiin ja lyhyen matkan kuljetukseen.
-Koimahtova skenaario: Soveltuu elintarvikkeiden kuljetukseen, joka vaatii kohtalaista eristysvaikutusta.

-Epp -eristys voi:
-Features: Suuri tiheys vaahtomateriaali, tarjoavat hyvän eristyksen suorituskyvyn ja kestävyyden.
-Koimuotova skenaario: Soveltuu elintarvikkeiden kuljetukseen, joka vaatii pitkää eristystä.

-PU -eristys voi:
-Featuurit: Polyuretaanimateriaali, erinomainen lämpöeristysvaikutus, sopii pitkän matkan kuljetukseen ja lämpöeristysympäristön korkeat vaatimukset.
-Koimuotoinen skenaario: Sopii pitkän matkan ja arvokkaan elintarvikkeiden kuljetukseen.

1.3 Lämpöeristyspussien tyypit

-Oxfordin kankaan eristyslaukku:
-Features: kevyt ja kestävä, sopiva lyhyen matkan kuljetukseen.
-Koimuotova skenaario: Soveltuu pienten eräruoan kuljettamiseen, helppo kuljettaa.

-Non-kudottu kangaseristyslaukku:
-Features: Ympäristöystävälliset materiaalit, hyvä ilman läpäisevyys.
-Koimahtova skenaario: Soveltuu lyhyen etäisyyden kuljetukseen yleisiin eristysvaatimuksiin.

-Aluminum folioeristyslaukku:
-Features: heijastettu lämpö, ​​hyvä lämpöeristysvaikutus.
-Valliva skenaario: Soveltuu lyhyen ja keskiosan kuljetukseen ja ruokaan, jotka tarvitsevat lämmön säilyttämistä ja kosteuden säilyttämistä.

2.

2.1 hedelmät ja vihannekset
-Korjattu liuos: Käytä vettä täytettyä jääpakkausta tai geelijäälaukkua, pariksi EPS-inkubaattorin tai Oxford-kankaan eristyslaukun kanssa varmistaaksesi, että lämpötila ylläpidetään välillä 0 ℃-10 ℃, jotta ruoka on tuoreena ja kosteana.

2.2 Jäähdytetty liha ja äyriäiset
-Korjattu liuos: Käytä suolaliuos jääpakkausta tai jäälaatikkojätelaatta, pariksi PU-inkubaattorin tai EPP-inkubaattorin kanssa varmistaaksesi, että lämpötila ylläpidetään välillä 30 ℃-0 ℃ ruoan heikkenemisen ja bakteerien kasvun estämiseksi.

2.3 Keitetyt ruoka- ja maitotuotteet
-Korjattu liuos: Käytä geelijäälaukkua, jossa on EPP -inkubaattori tai alumiinifolion eristyslaukku, varmistaaksesi, että lämpötila ylläpidetään välillä 0 -15 ℃ ruoan maun ja tuoreuden ylläpitämiseksi.

2.4 huippuluokan ruoka (kuten korkealaatuiset jälkiruoat ja erityiset täytteet)
-Korjattu ratkaisu: Käytä orgaanisia vaiheenmuutosmateriaaleja VIP-inkubaattorilla varmistaaksesi, että lämpötila ylläpidetään 20-20 ℃: n välillä, ja säädä lämpötilaa erityisvaatimusten mukaisesti ruoan laadun ja maun ylläpitämiseksi.

Käyttämällä Huizhoun kylmäaine- ja eristystuotteita, voit varmistaa, että pilaantuvat ruuat ylläpitävät parhaan lämpötilan ja laadun kuljetuksen aikana. Olemme sitoutuneet tarjoamaan asiakkaillemme ammattimaisimmat ja tehokkaimmat kylmäketjun kuljetusratkaisut vastaamaan erityyppisiä pilaantuvia ruokia.

5.Temperatuurin seurantapalvelu

Jos haluat saada tuotteesi lämpötilatiedot kuljetuksen aikana reaaliajassa, Huizhou tarjoaa sinulle ammatillisen lämpötilanvalvontapalvelun, mutta tämä tuo vastaavat kustannukset.

6. Sitoumuksemme kestävään kehitykseen

1. Ympäristöystävälliset materiaalit

Yrityksemme on sitoutunut kestävyyteen ja käyttämään ympäristöystävällisiä materiaaleja pakkausratkaisuissa:

-Kierrätettävät eristysastiat: EPS- ja EPP -astiamme on valmistettu kierrätettävistä materiaaleista ympäristövaikutusten vähentämiseksi.
-Biohajoava kylmäaine ja lämpöväliaine: Tarjoamme biohajoavia geelijäätelöitä ja vaihemuotoja, turvallisia ja ympäristöystävällisiä jätteiden vähentämiseksi.

2. uudelleenkäytettävät ratkaisut

Edistämme uudelleenkäytettävien pakkausratkaisujen käyttöä jätteiden vähentämiseksi ja kustannusten vähentämiseksi:

-Puesoitavat eristysastiat: EPP- ja VIP-astiamme on suunniteltu useita käyttöä varten, mikä tarjoaa pitkäaikaisia ​​kustannussäästöjä ja ympäristöhyötyjä.
-Vasdettava kylmäaine: Geelijääpakkauksiamme ja vaihemateriaaleja voidaan käyttää useita kertoja, mikä vähentää kertakäyttöisten materiaalien tarvetta.

3. Kestävä käytäntö

Noudatamme toimintojen kestäviä käytäntöjä:

-Energian tehokkuus: Suoritamme energiatehokkuuskäytännöt valmistusprosessien aikana hiilijalanjäljen vähentämiseksi.
-Pienennä jätteitä: Pyrimme minimoimaan jätteet tehokkaiden tuotantoprosessien ja kierrätysohjelmien avulla.
-Green -aloite: Olemme aktiivisesti mukana vihreissä aloitteissa ja tuemme ympäristönsuojelua.

7. Pakkausjärjestelmä, jonka voit valita