Rednet News, 27. lokakuuta (kirjeenvaihtaja Luo Chao) - Äskettäin Zhang Chunhui, Kiinan maataloustieteiden akatemian maataloustuotteiden jalostuksen päätutkija, vieraili Hunan Huixiangxuan Biotechnology Co., Ltd. Hän osallistui perusteellisiin keskusteluihin yrityksen puheenjohtajan Wang Zhongmingin kanssa tulevaisuuden kehitys-, teknologiainnovaatioista ja valmistetun elintarviketeollisuuden markkinoiden haasteista.
Zhang Chunhui vieraili Huixiangxuan Flavor Research Institute -yrityksessä saadakseen syvemmän käsityksen yrityksen tutkimuksen saavutuksista elintarvikkeiden makutekniikassa, elintarviketurvallisuuden seurannassa ja elintarvikeprosessin optimoinnissa.
Wang Zhongming esitti keskeisen kysymyksen: "Kuinka voimme antaa valtuuttavan elintarviketeollisuuden valtuuttamaan yhdistelmämausteiden kehittäjinä?" Zhang Chunhui uskoo, että tasapainon löytäminen valmistetun elintarviketeollisuuden hallituksen sääntelypolitiikkojen ja yritysten kehitystarpeiden välillä on ratkaisevan tärkeää. Hän ehdotti, että teknologiset innovaatiot, kuten "voileipä" rakenteen tuotesuunnittelu, voivat vastata eri skenaarioiden kulutustarpeisiin.
Valmistetun elintarviketeollisuuden tulevien kehityssuuntausten osalta Zhang Chunhui huomautti, että kylmän ketjun tekniikan kypsyyden ja elämänrytmien kiihtymisen kypsyyden myötä valmistelut vastaavat paremmin nykyaikaisten perheiden ja yksilöiden ruokavalion tarpeita.
Lisäksi molemmat osapuolet keskustelivat siitä, kuinka valmis elintarviketeollisuus pystyy ylläpitämään läheistä yhteyttä kuluttajiin jatkuvan innovaatioiden avulla, tyydyttävät eri ryhmien ruokavaliotarpeet ja parantavat valmistettujen elintarvikkeiden makua ja aitoutta teknologisen tutkimuksen ja kehityksen avulla. Tämä vaihto tarjosi Hunan Huixiangxuan Biotechnology Co., Ltd. selkeällä kehityssuunnassa ja vahvistivat yhteistyösuhteitaan Kiinan maataloustieteiden akatemiaan.
Tämän vuoden kesäkuussa Kiinan maataloustieteiden akatemian maataloustuotteiden prosessoinnin instituutti perustivat yhdessä Kiinan maku- ja d
Viestin aika: elokuu 08-2024