Kylmäketjulogistiikan lämpötilastandardit

I. Kylmäketjulogistiikan yleiset lämpötilastandardit

Kylmäketjulogistiikka tarkoittaa prosessia, jossa tavarat kuljetetaan lämpötilavyöhykkeeltä toiselle säädellyllä lämpötila-alueella, mikä varmistaa tavaran laadun ja turvallisuuden.Kylmäketjuja käytetään laajalti elintarvike-, lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa, ja niillä on keskeinen rooli laadun ja turvallisuuden varmistamisessa.Kylmäketjujen yleinen lämpötila-alue on -18°C ja 8°C välillä, mutta erityyppiset tavarat vaativat erilaisia ​​lämpötila-alueita.

1.1 Yleiset kylmäketjun lämpötila-alueet
Kylmäketjujen lämpötila-alue vaihtelee tavaratyypistä riippuen.Yleiset kylmäketjun lämpötila-alueet ovat seuraavat:
1. Erittäin matala lämpötila: alle -60 °C, kuten nestemäinen happi ja nestemäinen typpi.
2. Pakastus: -60°C - -30°C, kuten jäätelö ja pakastetut lihat.
3. Pakastaminen: -30°C - -18°C, kuten pakastetut merenelävät ja tuore liha.
4. Pakastus: -18°C - -12°C, kuten surimi ja kalanliha.
5. Jäähdytys: -12°C - 8°C, kuten maitotuotteet ja lihatuotteet.
6. Huoneen lämpötila: 8°C - 25°C, kuten vihannekset ja hedelmät.

1.2 Lämpötila-alueet erityyppisille tavaroille
Erilaiset tavarat vaativat erilaisia ​​lämpötila-alueita.Tässä ovat tavallisten tavaroiden lämpötila-aluevaatimukset:
1. Tuoreet ruoat: Yleensä on säilytettävä 0 °C ja 4 °C välillä tuoreuden ja maun säilyttämiseksi, samalla kun estetään liiallinen jäähtyminen tai pilaantuminen.
2. Pakasteet: Säilytettävä ja kuljetettava alle -18 °C:ssa laadun ja turvallisuuden varmistamiseksi.
3. Farmaseuttiset tuotteet: vaativat tiukkoja säilytys- ja kuljetusolosuhteita, tyypillisesti 2°C ja 8°C välillä.
4. Kosmetiikka: On säilytettävä sopivalla lämpötila-alueella kuljetuksen aikana kosteuden tai pilaantumisen estämiseksi. Tavallisesti säilytetään 2–25 °C:ssa tuotetyypistä riippuen.

II.Erityiset lämpötilastandardit lääke- ja elintarviketeollisuudelle

2.1 Farmaseuttinen kylmäketjukuljetus
Farmaseuttisessa kylmäketjukuljetuksessa tavallisten -25°C - -15°C, 2°C - 8°C, 2°C - 25°C ja 15°C - 25°C lämpötilavaatimusten lisäksi on muitakin erityisiä lämpötilavaatimuksia. lämpötilavyöhykkeet, kuten:
- ≤ -20°C
-25°C - -20°C
-20°C - -10°C
-0°C - 4°C
-0°C - 5°C
-10°C - 20°C
-20°C - 25°C

2.2 Elintarvikkeiden kylmäketjukuljetus
Elintarvikkeiden kylmäketjukuljetuksessa tavallisten ≤-10°C, ≤0°C, 0°C - 8°C ja 0°C - 25°C lämpötilavaatimusten lisäksi on muitakin erityisiä lämpötilavyöhykkeitä, kuten:
- ≤-18°C
-10°C - 25°C

Nämä lämpötilastandardit varmistavat, että sekä lääkkeet että elintarvikkeet kuljetetaan ja varastoidaan olosuhteissa, jotka säilyttävät niiden laadun ja turvallisuuden.

III.Lämpötilan säätelyn merkitys

3.1 Ruoan lämpötilan säätö

3.1.1 Elintarvikkeiden laatu ja turvallisuus
1. Lämpötilan hallinta on elintärkeää elintarvikkeiden laadun ylläpitämiseksi ja kuluttajien terveyden turvaamiseksi.Lämpötilan vaihtelut voivat johtaa mikrobien kasvuun, kiihtyneisiin kemiallisiin reaktioihin ja fysikaalisiin muutoksiin, jotka vaikuttavat ruoan turvallisuuteen ja makuun.
2. Lämpötilan hallinnan toteuttaminen elintarvikkeiden vähittäiskaupan logistiikan aikana voi tehokkaasti vähentää ruoan saastumisriskiä.Oikeat säilytys- ja kuljetusolosuhteet auttavat estämään bakteerien ja muiden haitallisten organismien kasvua ja varmistavat vakaan ruoan laadun.(Pakastettu ruoka tulee säilyttää alle 5°C ja kypsennetty ruoka yli 60°C ennen syömistä. Kun lämpötila pidetään alle 5°C tai yli 60°C, mikro-organismien kasvu ja lisääntyminen hidastuvat tai pysähtyvät, estää tehokkaasti ruoan pilaantumisen. Lämpötila-alue 5°C - 60°C on huoneenlämmössä säilytettyjen keitettyjen elintarvikkeiden säilytys korkeintaan 2 tunnin ajan jääkaapissa säilytettynä, sitä ei pidä säilyttää liian kauan Ennen kulutusta on lämmitettävä uudelleen, jotta ruokakeskuksen lämpötila saavuttaa yli 70°C, riittävä kuumennusaika riippuen ruoan koosta, lämmönsiirtoominaisuuksista ja alkulämpötilasta. ruokaa perusteellisen steriloinnin saavuttamiseksi.)

3.1.2 Jätteen vähentäminen ja kustannusten alentaminen
1. Tehokas lämpötilan hallinta voi vähentää elintarvikkeiden pilaantumisen ja vaurioiden aiheuttamia häviöitä ja jätettä.Seuraamalla ja säätämällä lämpötiloja voidaan pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä, vähentää palautusta ja hävikkiä sekä parantaa toimitusketjun tehokkuutta.
2. Lämpötilan hallinnan toteuttaminen voi alentaa käyttökustannuksia.Optimoimalla energiankulutus varastoinnin ja kuljetuksen aikana ja vähentämällä mahdollisia ongelmia, kuten kylmäainevuotoja, voidaan saavuttaa kestävän logistiikan tavoitteet.

3.1.3 Sääntelyvaatimukset ja vaatimustenmukaisuus
1. Monissa maissa ja alueilla on tiukat lämpötilan valvontasäännökset elintarvikkeiden varastointia ja kuljetusta varten.Näiden määräysten noudattamatta jättäminen voi johtaa oikeusriitoihin, taloudellisiin menetyksiin ja yrityksen maineen vahingoittumiseen.
2. Elintarvikkeiden vähittäismyyntiyritysten on noudatettava kansainvälisiä ja kotimaisia ​​standardeja, kuten HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ja GMP (Good Manufacturing Practices), varmistaakseen elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun.

3.1.4 Asiakastyytyväisyys ja brändin maine
1. Kuluttajat vaativat yhä enemmän tuoretta ja turvallista ruokaa.Laadukas lämpötilan hallinta voi varmistaa elintarvikkeiden laadun ja maun jakelun aikana, mikä lisää asiakastyytyväisyyttä.
2. Jatkuvasti korkealaatuisten tuotteiden tarjoaminen auttaa rakentamaan ja ylläpitämään hyvää tuotekuvaa, lisää markkinoiden kilpailukykyä ja houkuttelee enemmän uskollisia asiakkaita.

3.1.5 Markkinoiden kilpailuetu
1. Erittäin kilpaillussa elintarvikealan vähittäiskaupassa tehokas lämpötilan hallintajärjestelmä on keskeinen eroava tekijä.Yritykset, joilla on erinomaiset lämpötilanhallintaominaisuudet, voivat tarjota luotettavampia palveluita ja vastata asiakkaiden tarpeisiin.
2. Lämpötilan hallinta on myös merkittävä tapa elintarvikekauppiaille esitellä teknologisia innovaatioitaan ja kestävää kehitystään, mikä luo kilpailuetua markkinoilla.

3.1.6 Ympäristöystävällisyys ja kestävä kehitys
1. Tarkan lämpötilan hallinnan avulla elintarvikkeiden vähittäismyyntiyritykset voivat vähentää tarpeetonta energiankulutusta ja kasvihuonekaasupäästöjä maailmanlaajuisten kestävän kehityksen trendien mukaisesti.
2. Ympäristöystävällisten kylmäaineiden ja lämpötilan säätötekniikoiden käyttö voi edelleen vähentää ympäristövaikutuksia, auttaa yrityksiä täyttämään sosiaaliset vastuunsa ja parantamaan imagoaan.

3.2 Farmaseuttinen lämpötilan säätö

Lääkkeet ovat erikoistuotteita, ja niiden optimaalinen lämpötila-alue vaikuttaa suoraan ihmisten turvallisuuteen.Valmistuksen, kuljetuksen ja varastoinnin aikana lämpötila vaikuttaa merkittävästi lääkkeiden laatuun.Riittämätön säilytys ja kuljetus, erityisesti jäähdytettyjen lääkkeiden osalta, voi johtaa tehon heikkenemiseen, pilaantumiseen tai lisääntyneisiin myrkyllisiin sivuvaikutuksiin.

Esimerkiksi varastointilämpötila vaikuttaa lääkkeen laatuun monella tavalla.Korkeat lämpötilat voivat vaikuttaa haihtuviin komponentteihin, kun taas alhaiset lämpötilat voivat aiheuttaa joidenkin lääkkeiden pilaantumista, kuten emulsioiden jäätymisen ja emulgointikykynsä menettämisen sulatuksen jälkeen.Lämpötilan muutokset voivat muuttaa lääkkeiden ominaisuuksia, mikä vaikuttaa hapettumista, hajoamista, hydrolyysiä sekä loisten ja mikro-organismien kasvua.

Säilytyslämpötila vaikuttaa suuresti lääkkeiden laatuun.Korkeat tai alhaiset lämpötilat voivat aiheuttaa perustavanlaatuisia muutoksia lääkkeiden laadussa.Esimerkiksi injektioliuokset ja vesiliukoiset lääkkeet voivat halkeilla, jos niitä säilytetään alle 0 °C:ssa.Eri farmaseuttiset tilat muuttuvat lämpötilan mukaan, ja optimaalisten lämpötilaolosuhteiden ylläpitäminen on olennaista laadunvarmistuksen kannalta.

Säilytyslämpötilan vaikutus lääkkeiden säilyvyyteen on merkittävä.Säilyvyysaika viittaa ajanjaksoon, jonka aikana farmaseuttinen laatu pysyy suhteellisen vakaana tietyissä säilytysolosuhteissa.Likimääräisen kaavan mukaan varastointilämpötilan nostaminen 10°C lisää kemiallisen reaktion nopeutta 3-5-kertaiseksi ja jos säilytyslämpötila on 10°C määritettyä olosuhdetta korkeampi, säilyvyys lyhenee 1/4-1. /2.Tämä on erityisen tärkeää vähemmän stabiileille lääkkeille, jotka voivat menettää tehonsa tai tulla myrkyllisiksi ja vaarantaa käyttäjien turvallisuuden.

IV.Reaaliaikainen lämpötilan säätö ja säätö kylmäketjukuljetuksessa

Elintarvikkeiden ja lääkkeiden kylmäketjukuljetuksissa käytetään yleisesti kylmäautoja ja eristettyjä laatikoita.Suuriin tilauksiin valitaan yleensä kylmäautot kuljetuskustannusten alentamiseksi.Pienemmille tilauksille suositellaan eristettyjä laatikkokuljetuksia, jotka tarjoavat joustavuutta lento-, rautatie- ja maantiekuljetuksiin.

- Kylmäkuorma-autot: Näissä käytetään aktiivista jäähdytystä, ja jäähdytysyksiköt on asennettu säätelemään lämpötilaa trukin sisällä.
- Eristetyt laatikot: Näissä käytetään passiivista jäähdytystä, ja laatikoiden sisällä on kylmäaineita, jotka imevät ja vapauttavat lämpöä pitäen lämpötilan hallinnassa.

Valitsemalla sopivan kuljetustavan ja ylläpitämällä reaaliaikaista lämpötilanhallintaa yritykset voivat varmistaa tuotteidensa turvallisuuden ja laadun kylmäketjulogistiikan aikana.

V. Huizhoun asiantuntemus tällä alalla

Huizhou on erikoistunut eristyslaatikoiden ja kylmäaineiden tutkimukseen, kehittämiseen, tuotantoon ja testaamiseen.Tarjoamme erilaisia ​​eristyslaatikoiden materiaaleja, joista valita, mukaan lukien:

- EPS (paisutettu polystyreeni) eristyslaatikot
- EPP (Expanded Polypropylene) -eristyslaatikot
- PU (polyuretaani) eristyslaatikot
- VPU (Vacuum Panel Insulation) -laatikot
- Airgel-eristyslaatikot
- VIP (tyhjiöeristetty paneeli) eristyslaatikot
- ESV (Enhanced Structural Vacuum) -eristyslaatikot

Luokittelemme eristyslaatikomme käyttötiheyden mukaan: kerta- ja uudelleenkäytettävät eristyslaatikot vastaamaan asiakkaiden erilaisia ​​tarpeita.

Tarjoamme myös laajan valikoiman orgaanisia ja epäorgaanisia kylmäaineita, mukaan lukien:

- Kuivajää
- Kylmäaineet, joiden faasimuutospisteet ovat -62°C, -55°C, -40°C, -33°C, -25°C, -23°C, -20°C, -18°C, -15° C, -12°C, 0°C, +2°C, +3°C, +5°C, +10°C, +15°C, +18°C ja +21°C

 

Yrityksemme on varustettu kemiallisella laboratoriolla erilaisten kylmäaineiden tutkimukseen ja testaukseen, jossa hyödynnetään laitteita, kuten DSC (Differential Scanning Calorimetry), viskosimetrit ja pakastimet eri lämpötilavyöhykkeillä.

Huizhou on perustanut tehtaita suurille alueille eri puolille maata vastatakseen valtakunnallisiin tilausvaatimuksiin.Meillä on vakiolämpötila- ja kosteuslaitteet laatikkojemme eristyskyvyn testaamiseen.Testauslaboratoriomme on läpäissyt CNAS-tarkastuksen (China National Accreditation Service for Conformity Assessment).

VI.Huizhoun tapaustutkimukset

Farmaseuttinen eristyslaatikkoprojekti:
Yrityksemme valmistaa uudelleenkäytettäviä eristelaatikoita ja kylmäaineita lääkekuljetuksiin.Näiden laatikoiden eristyslämpötila-alueet sisältävät:
- ≤ -25°C
- ≤ -20°C
-25°C - -15°C
-0°C - 5°C
-2°C - 8°C
-10°C - 20°C

Kertakäyttöinen eristyslaatikkoprojekti:
Valmistamme kertakäyttöisiä eristelaatikoita ja kylmäaineita lääkekuljetuksiin.Eristyksen lämpötilavyöhyke on ≤0°C, käytetään pääasiassa kansainvälisessä lääketeollisuudessa

lähetykset.

Ice Pack -projekti:
Yrityksemme valmistaa kylmäaineita tuoreen tavaran kuljetuksiin, joiden vaiheenmuutospisteet ovat -20°C, -10°C ja 0°C.

Nämä projektit osoittavat Huizhoun sitoutumisen tarjota korkealaatuisia ja luotettavia ratkaisuja lämpötilasäädeltyyn logistiikkaan eri teollisuudenaloilla.