01 Jäähdytysnesteen esittely
Jäähdytysneste, kuten nimestä voi päätellä, on nestemäinen aine, jota käytetään kylmän varastoimiseen, sillä täytyy olla kyky varastoida kylmyyttä.Luonnossa on aine, joka on hyvä jäähdytysneste, se on vesi.On hyvin tunnettua, että vesi jäätyy talvella, kun lämpötila on alle 0 °C.Itse asiassa jäätymisprosessi on, että nestemäinen vesi muuttuu kiinteäksi vedeksi kylmän energian varastoinnissa.Tämän prosessin aikana jää-vesi-seoksen lämpötila pysyy 0°C:ssa, kunnes vesi muuttuu kokonaan jääksi, jolloin veden kylmävarastointi päättyy.Kun muodostuneen jään ulkolämpötila on yli 0°C, jää imee ympäristön lämmön ja liukenee vähitellen veteen.Liukenemisprosessin aikana jää-vesi-seoksen lämpötila on aina 0°C, kunnes jää on täysin sulanut vedeksi.Tällä hetkellä veteen varastoitunut kylmäenergia on vapautunut.
Yllä olevassa jään ja veden keskinäisen muunnosprosessissa jäävesiseoksen lämpötila on aina 0 ℃ ja kestää tietyn ajan.Tämä johtuu siitä, että vesi on faasimuutosmateriaalia 0 ℃:ssa, jolle on ominaista faasimuutos.Neste muuttuu kiinteäksi (eksoterminen), kiinteästä tulee nestemäinen (endoterminen), eikä lämpötila muutu tiettyyn aikaan faasinmuutospisteessä faasimuutoksen aikana (eli se imee tai vapauttaa jatkuvasti suuren määrän lämpöä tietyn ajan kuluessa).
Yleisin faasimuutosnesteen käyttötapa jokapäiväisessä elämässämme on hedelmien, vihannesten ja tuoreen ruoan "säilöntä".Nämä ruoat pilaantuvat helposti korkeassa ympäristön lämpötilassa.Tuoreuden pidentämiseksi , voimme käyttää vaiheenvaihtojäähdytysnestettä säätämään ympäristön lämpötilaa lämpötilan hallinnan ja säilytyksen vaikutuksen saavuttamiseksi:
02 AsoveltaminenKylmä Coolneste
Hedelmien, vihannesten ja tuoreiden elintarvikkeiden, jotka vaativat 0–8 ℃:n kylmäsäilytystä, jäähdytysnestejääpakkaukset on pakastettava -7 ℃:seen vähintään 12 tunnin ajaksi (jotta varmistetaan, että jäähdytysnestejääpakkaukset ovat täysin jäässä) ennen jakelua.Jakelun aikana jäähdytysnestejääpakkaukset ja ruoka sijoitetaan kylmälaatikkoon yhdessä. Jääpakkausten käyttö riippuu kylmälaatikon koosta ja eristyksen kestosta.Mitä suurempi laatikko on ja mitä pidempi eristys kestää, sitä enemmän jääpakkauksia käytetään.Yleinen toimintaprosessi on seuraava:
03 AsoveltaminenJäätynyt jäähdytysneste
Pakastetuille tuoreille elintarvikkeille, jotka vaativat 0 ℃:n kylmäsäilytystä, jäähdytetyt jääpakkaukset tulee pakastaa -18 ℃:ssa vähintään 12 tunnin ajan (varmistaaksesi, että jäähdytetyt jääpakkaukset ovat täysin jäässä) ennen jakelua.Jakelun aikana jäähdytetyt jääpakkaukset ja ruoka sijoitetaan hautomoon yhdessä. Jääpakkausten käyttö riippuu kylmälaatikon koosta ja eristyksen kestosta.Mitä suurempi kylmälaatikko on ja mitä pidempi eristysaika on, sitä enemmän jääpakkauksia käytetään.Yleinen toimintaprosessi on seuraava:
04 Jäähdytysnesteen koostumus ja käyttöehdotuksia
Yhteiskunnan edistymisen myötä ihmisten elämänlaatu kohoaa jatkuvasti, ja myös verkko-ostokset lisääntyvät Internetin aikakaudella.Monet tuoreet ja pakasteet ovat helposti pilaantuvia pikakuljetuksessa ilman "lämpötilan säätöä ja säilöntää"."Vaiheenvaihtojäähdytysnesteen" käytöstä on tullut paras valinta.Kun tuoreet ja pakastetut elintarvikkeet on hyvin lämpökäsitelty ja pidetty tuoreina, ihmisten elämänlaatu on parantunut huomattavasti.
Aiheuttaako jääpakkausten rikkoutumisesta kuljetuksen aikana vuotava jäähdytysneste uhkaa elintarviketurvallisuudelle, kun käytetään usein 0 ℃ lämpötilaa ja jääpakkauksia?Aiheuttaako se haittaa ihmiskeholle, jos se niellään tietämättään?Vastauksena näihin ongelmiin teemme seuraavat ohjeet jääpakkauksille:
Nimi | Tuote | Materiaalis | Tkolmas osapuoliTestiraportit |
Kylmä Ice Pakkaus | PE/PA | Rullakalvon elintarvikekosketusraportti (raporttinro /CTT2005010279CN) Johtopäätös:"GB 4806.7-2016 kansallisen elintarviketurvallisuusstandardin - Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat muovimateriaalit ja tuotteet" mukaan, kokonaismigraatio, aistinvaraiset vaatimukset, värinpoistotesti, raskasmetallien (laskettu lyijyllä) ja kaliumpermanganaatin kulutus täyttävät kaikki kansalliset standardit. | |
NatriumPolyakrylaatti | SGS:n oraalinen toksisuustestiraportti (raporttinro/ASH17-031380-01) Johtopäätös:Standardin "GB15193.3-2014 National Food Safety Standard - Acute Oral Toxicity Test" mukaan tämän näytteen akuutti suun LD50 ICR-hiirille>10000mg/kg.Välittömän myrkyllisyyden luokituksen mukaan se kuuluu todelliseen myrkyttömään tasoon. | ||
Vesi | |||
Fvaaleanpunainen Ice Pakkaus | PE/PA | Rullakalvon elintarvikekosketusraportti (raporttinro /CTT2005010279CN) Johtopäätös:"GB 4806.7-2016 kansallisen elintarviketurvallisuusstandardin - Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat muovimateriaalit ja tuotteet" mukaan, kokonaismigraatio, aistinvaraiset vaatimukset, värinpoistotesti, raskasmetallien (laskettu lyijyllä) ja kaliumpermanganaatin kulutus täyttävät kaikki kansalliset standardit. | |
kaliumCkloori | SGS:n oraalinen toksisuustestiraportti (raportti nro. /ASH19-050323-01) Johtopäätös:Standardin "GB15193.3-2014 National Food Safety Standard - Acute Oral Toxicity Test" mukaan tämän näytteen akuutti suun LD50 ICR-hiirille>5000mg/kg.Välittömän myrkyllisyyden luokituksen mukaan se kuuluu todelliseen myrkyttömään tasoon. | ||
CMC | |||
Vesi | |||
Huomautus | Jäähdytetty ja pakastettujääpakkaukseton testattu kansallisessa kolmiosaisessa laboratoriossa: ulompi pussi on elintarvikkeiden saatavilla olevaa materiaalia ja sisämateriaali myrkytöntä materiaalia. Ehdotukset:Jos sisämateriaali vuotaa ja joutuu kosketuksiin ruoan kanssa, huuhtele se juoksevalla vesijohtovedellä. Jos syöt vahingossa pienen määrän jäätäsisäpakkaus materiaalia, hoitomenetelmä perustuu todelliseen tilanteeseen, jos ei ole epämiellyttäviä oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua, vatsakipua, ripulia tms. voit jatkaaodota jatarkkaile, juo enemmän vettä auttaaksesi jäätäpakkaus sisältö pois kehosta; Mutta jos on epämiellyttäviä oireita, on suositeltavaa mennä sairaalaan ajoissaammattilainensairaanhoitoa ja tuoda jäätäpakkaushoidon helpottamiseksi. |
Postitusaika: 01.07.2022