26. syyskuuta 2022 Shanghai Ziyan Food Co., Ltd. (osakekoodi: 603057) listautui menestyksekkäästi Shanghain pörssin johtoryhmään.Tämä tapahtuma merkitsi Ziyan Foodin, johtavan marinoitujen kanojen tuotemerkin tuloa osakemarkkinoille, luoden uuden kilpailumaiseman kolmen marinoitujen ankkatuotteiden jättiläisen rinnalle.Ziyan Foodista on siten tullut neljäs merkittävä toimija marinoitujen elintarviketeollisuudessa ja ensimmäinen marinoitujen lisukkeiden alalla, mikä luo markkinoille "neljän pilarin" dynamiikan.
Viime kuussa Ziyan Food julkaisi vuoden 2023 puolivuotiskatsauksensa, jonka liikevaihto oli 1,743 miljardia yuania, kasvua 6,48 % edellisvuodesta ja nettotulos 180 miljoonaa yuania, mikä merkitsee 55,11 %:n kasvua edellisvuodesta. -vuosi.Nyt, vuosi listautumisen jälkeen, tämä 34-vuotias brändi jatkaa vahvaa kehitystä.
Brändin virallisen esittelyn mukaan Ziyan Food syntyi Sichuanista, kehitettiin Jiangsussa ja laajeni valtakunnallisesti.Vuonna 2000 Ziyan Food tuli Shanghain markkinoille, ja seuraavana vuonna myymälöiden määrä ylitti 500, joka kattaa Jiangsun, Zhejiangin ja Shanghain alueet.Vuonna 2003 Ziyan laajeni Keski-Kiinan markkinoille ja paransi tuotemerkkiä jatkuvasti.Vuoteen 2008 mennessä Ziyan Food -myymälöiden määrä ylitti 1 000, mikä saavutti tuotteilleen täyden kylmäketjujakelun.Vuonna 2014 Ziyan Baiwei Chicken avautui franchising-toimintaan, mikä laajensi nopeasti myymälöiden määrää.Tällä hetkellä Ziyan Foodilla on yli 6 100 ketjukauppaa "Ziyan Baiwei Chicken" -brändillä, jotka kattavat yli 200 kaupunkia yli 20 maakunnassa, autonomisella alueella ja kunnassa valtakunnallisesti, mikä vahvistaa asemaansa johtavana brändinä Kiinan marinoitujen lisukkeiden markkinoilla.
Tarkka paikannus alusta alkaen: siirtyminen vakaaseen ja laadukkaaseen segmenttiin
Suositun kiinalaisen keittiön kategoriana marinoidun ruoan suolainen maku tekee siitä vastustamattoman monille kuluttajille.Tällä hetkellä marinoitu ruoka jaetaan pääasiassa "lisäkkeisiin" marinoituihin ruokiin ja "välipalaksi" marinoituihin ruokiin.Edellinen on sijoitettu pääaterioiden kylmäruokalajiksi, kun taas jälkimmäinen toimii vapaa-ajan välipalana.
Verrattuna välipalamarinoituun ruokaan, lisukkeessa marinoidussa ruoassa on enemmän elinvoimaa ja kolme suurta etua.Ensinnäkin se on tärkeämpää kuluttajille, sillä "lisäruoan" marinoitujen ruokien kysyntä on suurempi ja yleisempi päivittäisten perheen lounaiden ja illallisten aikana.Toiseksi sitä käytetään useammissa skenaarioissa, kuten perhejuhlissa, ulkona syömisessä, keskiyön välipaloissa ja matkoilla.Kolmanneksi se vetoaa laajempaan väestöryhmään, mukaan lukien miehet, naiset, lapset ja vanhukset.
"Lisukkeen" marinoitujen ruokien markkinoille pääsyn este on korkeampi kuin "välipalan" marinoidun ruoan.Korkeat vaatimukset ammattitaitolle, maulle, tuoreudelle ja toimitusketjun kyvylle takaavat tuotteiden vakaan laadun ja ansaitsevat kuluttajien luottamuksen.
Ziyan Baiwei Chicken tunnisti tämän merkittävän markkinamahdollisuuden alusta alkaen ja asettui marinoitujen ruokien segmenttiin "lisäruoaksi".Tämä strateginen sijoitus kohtaa vähemmän kilpailua ja tarjoaa enemmän potentiaalia.Tämän vuoden ensimmäisellä puoliskolla Ziyan jatkoi tuotevalikoimansa innovointia ja rikastamista.Sen lisäksi, että yhtiö on parantanut lippulaivamarinoituja ruokia, kuten Fuqi Feipian, Baiwei Chicken, Vine Pepper Chicken ja Ziyan Goose, yhtiö toi markkinoille myös suosittuja uusia kylmiä ruokia, kuten Sour Soup Fatty Beef, Crisp Pork Feet, Crispy Three Shreds ja Bowl Chicken Dices. ansaita jatkuvasti hyvää mainetta.Pääomamarkkinoiden suosio osoittaa myös "lisukkeen" marinoidun ruoan kulutusmarkkinoiden valtavan potentiaalin.
Markkinoiden tarpeisiin vastaaminen: tuoreet tuotteet pääasiallisena, valmiiksi pakatut tuotteet täydennyksenä
Kuluttajien asenteiden muuttuessa brändin maineeseen, laatuun ja tuotteiden käyttömukavuuteen kiinnitetään yhä enemmän huomiota.Ziyan Baiwei Chicken, joka tunnetaan perinteisestä Sichuanista peräisin olevasta Leshan-tyylisestä marinoidusta ruoastaan, sisältää edelleen eri alueiden klassisten ruokien olemusta sekoittaen makuja Sichuanista, Guangdongista ja Hunanista.Yritys keskittyy ammattitaitoon ja laatuun luodakseen laadukkaita ruokia.
Ziyan tiedostaa, että nuoret pitävät mieluummin nopeista ja helposti valmistavista ruuista, joten hän on uskaltanut aktiivisesti esikeitettyjen elintarvikkeiden markkinoille.Ziyanilla on oma itsenäinen T&K-tiimi ja keskustehdas hyödyntäen vahvuuksiaan tuotekehityksessä, laadunvalvonnassa, toimitusketjun hallinnassa, myyntikanavissa ja tiedonhallinnassa.Tämä tarjoaa merkittävän edun esikypsennettyjen elintarvikkeiden markkinoilla nouseviin tuotemerkkeihin verrattuna.Tuotteet, kuten Ziyan Kung Pao -kana, keitetyt possuviipaleet, käsintehdyt broilerinfileet ja pippurinen porsaan vatsa -kana, ovat maukkaita, valmistettu oikeista raaka-aineista ja korostavat terveyttä ja ravintoa, ja niistä on tulossa suosittuja ruokia perheen illallisille ja juhla-aterioille.
Markkinoiden tarpeisiin sopeutuessa johtavilla lisukemarinoitujen elintarvikealan yrityksillä on luonnollinen etu.Tällä hetkellä Ziyan Food on kehittänyt tuotantolinjan, jossa on yli 100 erilaista marinoitua ruokaa, pääasiassa tuoreita tuotteita, joita on täydennetty valmiiksi pakatuilla tuotteilla.Ziyanilla on kattava laadunvalvontajärjestelmä koko teollisuuden ketjussa, ja se käyttää älykkäitä toimitusketjuja tarjotakseen korkealaatuisia tuotevalintoja ja edistääkseen pienten ja keskisuurten catering-yritysten kehitystä.
Digitaalisen muutoksen hyväksyminen: uusien polkujen luominen teollisuuden kehitykselle
Elintarviketeollisuus on siirtynyt digitaalisen kehityksen aikakauteen digitaalisen muutoksen aallon keskellä.Hyödyntämällä laajaa tuotevalikoimaansa, toimitusketjun valvontaa ja infrastruktuurin etuja, Ziyan Food on perustanut standardoidun hallintajärjestelmän varmistaakseen elintarvikkeiden laadun raaka-aineiden hankinnasta ja jäljitettävyydestä, tuotantoprosessin hallinnasta, kriittisten vaarapisteiden hallinnasta, tuotteen tarkastuksesta kylmäketjun jakeluun.
Lisäksi Ziyan Food edistää aktiivisesti digitaalista ja älykästä tuotantoa ottamalla käyttöön älykkäitä big data -palvelualustoja ja useita moderneja sähköisiä tiedonhallintajärjestelmiä.Tämä on johtanut tehokkaan toimitusketjujärjestelmän luomiseen ja kokonaisvaltaiseen älykkääseen hallintaan logistiikan ja varastointijärjestelmien integroinnin kautta.Tuloksena on tehokkaampi toiminta kaikissa kanavissa, mikä ajaa lisukkeina marinoitua elintarviketeollisuutta uudelle älykkyyden, tehokkuuden ja luottamuksen tielle, mikä kasvattaa markkinaosuuttaan.
Kaksikanavainen toiminta ja alojen välinen yhteistyö: selkeät kilpailuedut ja yhteiset yrittäjyysunelmat
Brändäys, laatu, ammattitaito ja standardointi ovat marinoidun elintarviketeollisuuden tulevaisuuden trendejä.Sen jälkeen kun Ziyan Baiwei Chicken avattiin franchising-toimintaan vuonna 2014, se on kasvanut nopeasti ja sillä on nyt yli 6 100 myymälää valtakunnallisesti.Lähes kymmenen vuoden kokemuksella tuotemerkin toiminnasta Ziyan Food jatkaa innovointia ja päivittämistä.Sen brändivaikutus, laaja tuotevalikoima ja laadunvarmistus tarjoavat merkittävän kilpailuedun elintarviketeollisuudessa.
Ziyanilla on tarkat franchising-rekrytointiominaisuudet, jotka tarjoavat kattavaa tukea uusille franchising-haltijoille, myös niille, joilla ei ole kokemusta.Tämä sisältää sivuston arvioinnin ja suunnittelun, henkilöstön koulutuksen, markkinointistrategioiden, myynninedistämistoimien, toiminnan ohjauksen, yhtenäisen toiminnan, älykkään koulutuksen ja liiketoimintadiagnostiikan, jotka edistävät yhteistä yrittäjänäkemystä tiimin kanssa.
Offline-myymälöille Ziyan Foodilla on useita standardoituja tehtaita valtakunnallisesti, mikä varmistaa tuotteiden kylmäketjutoimituksen myymälöihin ja takaa maun ja turvallisuuden.Yritys valvoo myös tiukasti työntekijöiden terveyttä, hygieniastandardeja, elintarvikkeiden jalostusmenetelmiä, hankintaa, varastointia, käsittelyä, astioiden desinfiointia ja ympäristön puhtaanapitoa.Verkkotoiminnassa Ziyan hyödyntää suuria toimitusalustoja, miniohjelmia ja yhteisön liikenneratkaisuja kulutuksen edistämiseen kahden offline- ja online-kanavan kautta.
Viime aikoina Ziyan Food on myös osoittanut etunsa toimialojen välisessä brändiyhteistyössä, laajentamalla markkinoinnin kattavuutta ja houkuttelemalla potentiaalisia asiakkaita samalla kun se täyttää sosiaaliset vastuunsa.Esimerkiksi 8. maaliskuuta, naistenpäivänä, Ziyan Baiwei Chicken teki yhteistyötä Fenghuan kanssa suorassa lähetyksessä yhdistäen käteviä ruokia, kuten keitettyä kalaa ja Peppery Crisp Pork -sianlihaa Fenghua-tuotteisiin, mikä herätti ostohullun.Heinäkuussa Ziyan Baiwei Chicken liittyi jälleen nuorten koripalloshown "Dunk Youth" kauden 3 kanssa kannustaen ja todistaen nuorten koripalloilijoiden kasvuunelmia.
Yli 30 vuoden omistautuneen työn ja kolmen sukupolven perinnön ansiosta Ziyan Food on julkisesti pörssiyhtiönä lisukemarinoidun elintarviketeollisuuden alalla.Jatkossa Ziyan jatkaa alkuperäisen aikomuksensa noudattamista ja noudattaa periaatetta "hyvät ainesosat + hyvä ammattitaito = hyvät tuotteet" ja etsii jatkuvasti uusia vauhtia elintarviketeollisuuden kehityksen edistämiseksi ja turvallisten, korkealaatuisten ja tyydyttävien makujen luomiseksi. kuluttajille
Postitusaika: 04-04-2024