Karitsa: Winter's Superfood toimitettiin tuoreena
Kuten sanonta kuuluu, "lammas talvella on parempi kuin ginseng." Viileän talvikuukausien aikana Karitsasta tulee niitti kiinalaisissa ruokapöydissä. Kuluttajan kysynnän ohjaaja, Sisä-Mongolia, yksi Kiinan ensisijaisista LAMB: n tuottavista alueista, tulee vilkkaimpaan kauteensa. Erden, Xilin Gol League -sarjan tunnettu lampaantuottaja, on tehnyt yhteistyötä JD Logisticsin kanssa päivittääkseen yhden määrän valtakunnallisesta laivamallista kylmäketjuun jakeluverkkoon, joka kattaa seitsemän aluetta. Tämä innovaatio varmistaa saman päivän toimituksen nopeimmin, parantaa asiakaskokemusta ja vähentää merkittävästi logistiikkakustannuksia.
Valtakunnallinen kylmäketjun kattavuus varmistaa nopean toimituksen
Xilin Gol, yksi Sisä-Mongolian suurimmista luonnollisista nurmikoista, on kuuluisa korkealaatuisesta lampaanlihaksestaan-rasvatonta, korkean proteiinia ja vähärasvaista poikkeuksellisen kuiva-ainepitoisella pitoisuudella. Kutsutaan usein ”lihan ginsengiksi” ja “karitsan aristokraatiksi”, se on ansainnut tähtien maine. Erdenillä, joka on erikoistunut ruohoa syövälle karjalle, ammatilliselle teurastukselle, vähittäismyynnistä ja ravintolaketjuista, on kuusi edistynyttä jalostuslaitosta Xilin Gol League -sarjassa. Yritys, joka on varustettu huippuluokan pyörivällä teuraslinjoilla, yritys tuottaa vuosittaisen myynnin yli 100 miljoonaa RMB: tä ja palvelee kuluttajia valtakunnallisesti premium-lampaan ja naudanlihan tuotteiden kanssa.
Huolimatta ainutlaatuisen maantieteen takaavasta korkeasta laadusta, logistiikka aiheutti merkittäviä haasteita. Historiallisesti kaikki tilaukset lähetettiin yhdestä varastosta. Erdenin tiedottaja totesi, että keskeiset myyntialueet, kuten Shanghain ja Guangdong, ovat yli 2000 kilometrin päässä Xilin Golista. Tämä keskitetty malli johti pitkiin toimitusaikoihin, vaarantuneeseen tuoreuteen ja korkeampiin kuljetuskustannuksiin tilausten kasvaessa ja monipuolisesti.
JD Logisticsin verkon hyödyntäminen saumattomaan toimitukseen
JD Logisticsin integroidun toimitusketjun ja ”Trunk + Warehouse” -mallin kautta Erden perusti monen varaston kylmäketjujärjestelmän. Käsitellyt karitsat kuljetetaan kylmäketjujen runkoviivojen kautta seitsemään alueelliseen varastoon lähellä suuria markkinoita, mikä mahdollistaa nopeammat, tuoreemmat toimitukset. Shanghain ja Guangdongin kaltaisten rannikkoalueiden tilaukset voivat nyt tavoittaa asiakkaat 48 tunnin sisällä muuttaen kuluttajakokemusta.
Edistynyt infrastruktuuri ja tekniikka henkilökohtaiseen kylmäketjun tarpeisiin
JD Logisticsin vankat kylmäketjuominaisuudet varmistavat lampaan lampaan laadun. 30. syyskuuta 2023 mennessä JD -logistiikkalla oli yli 100 tuoretta ruokaa kylmäketjun varastot, jotka kattoivat yli 500 000 neliömetriä ja palvelivat yli 330 vuotta Kiinassa. Nämä tilat on segmentoitu jäädytettyihin (-18 ° C), jäähdytettyihin ja lämpötilan ohjaamiin vyöhykkeisiin, joita tukevat erikoistuneet ajoneuvot lampaan ja naudanlihan räätälöityyn kuljetukseen ja varastointiin.
JD: n Wuhan “Asia nro 1” Fresh Product -varastossa Advanced Technologies virtaviivaistaa. Täällä varastoidaan yli miljoona tuoretta esinettä, mukaan lukien lammas ja naudanliha. Automatisoidut pyörivät hyllyjärjestelmät -18 ° C: ssa kylmissä huoneissa mahdollistavat ”tavaroiden väliselle” poiminnan, kolminkertaisen tehokkuuden ja vähentämällä henkilöstön tarvetta työskennellä jäätymisolosuhteissa, mikä parantaa sekä tuottavuutta että työpaikan turvallisuutta.
Ympäristöystävälliset kylmäketjuratkaisut
Innovatiiviset algoritmit optimoivat pakkaukset lämpöeristyslaatikoiden, kuivan jään, jääpakkausten ja jäähdytyslevyjen kanssa katkaisemattomien kylmäketjun olosuhteiden ylläpitämiseksi minimoimalla ympäristövaikutukset.
Lisäksi JD -logistiikka käyttää älykkään lämpötilanvalvontaalustan valvomaan reaaliajassa, seurata lämpötilaa, nopeutta ja toimitusaikoja toimitusketjun yli. Tämä varmistaa nolla häiriöt, minimoi pilaantumisen ja takaa elintarviketurvallisuuden alkuperästä toiseen.
Blockchain-käyttöinen jäljitettävyys kuluttajien luottamukseen
Kuluttajien luottamuksen lisäämiseksi JD Logistics kehitti jäljitettävyysalustan IoT- ja Blockchain Technologies -sovelluksen avulla. Se tallentaa tuotteen matkan jokaisen vaiheen varmistaen, että jokainen lammas- tai naudanlihatuote on täysin jäljitettävissä laitumelta levylle. Tämä läpinäkyvyys rakentaa luottamusta ja parantaa miljoonien perheiden ostoskokemusta.
Talvikaritsa, toimitettu huolellisesti
Tänä talvena JD-logistiikka tukee edelleen LAMB-teollisuutta edistyneellä infrastruktuurilla, ensimmäisen mailin palveluilla, digitaalitekniikalla ja innovatiivisilla liiketoimintamalleilla. JD Logistics varmistaa yhdessä karjatilojen ja yritysten kanssa, että kuluttajat nauttivat korkealaatuisista karitsa- ja naudanliha-aterioista, jotka lämmittävät sekä vartaloa että sielua.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Viestin aika: marraskuu-22-2024